Ingredienti:
- 3 bicchieri di farina (600 g)
- Mezzo bicchiere di olio di girasole (100 cl)
- Mezzo bicchiere di zucchero (100 g)
- Lievito per dolci 1 bustina
- Mezzo bicchiere di vino bianco
- Mezzo bicchiere di latte (100 cl)
- Zafferano 0.15 g
Lasciare lo zafferano in infusione per almeno 60 minuti in mezzo bicchiere di latte tiepido.
Amalgamare tutti gli ingredienti e creare delle piccole palline da cuocere in forno alla temperatura di circa 180 gradi.
Questi sono i biscotti che è possibile gustare gratuitamente presso lo stand dell’azienda agricola Persiani Roberto allestito durante la Mostra dello Zafferano Purissimo di Cascia
