Programma della Mostra Mercato 2022

sabato 29 ottobre

• ore 9.30

Giardini Mario Magrelli – Padiglione dello Zafferano
Comunità in movimento per il futuro della montagna. Incontro sui
temi dello sviluppomob

• ore 10.00

Piazza Garibaldi, P.le S. Francesco, P.le Largo Elemosina e P.le
Pier Luigi Santi
Apertura della XXI Mostra Mercato dello Zafferano – Zafferano
Purissimo dell’Umbria

• ore 12.00

Piazza Garibaldi, P.le S. Francesco, P.le Largo Elemosina e P.le
Pier Luigi Santi
–Inaugurazione della XXI Mostra Mercato dello Zafferano di Cascia

Giardini Mario Magrelli – Padiglione dello Zafferano
Aperitivo realizzato dall’Istituto Alberghiero De Carolis – Sede
distaccata di Roccaporena

• dalle 14.00 alle 18.00

Piazzale San Francesco
Diretta radiofonica e televisiva dell’emittente Radio Radio (canale
233)

• ore 15.00

Giardini Mario Magrelli – Padiglione dello Zafferano
Presentazione del libro Il cibo dei Padri. Tradizioni alimentari
dell’Umbria Rurale, di Mario Polia

• ore 16.30

Giardini Mario Magrelli – Padiglione dello Zafferano
Show cooking: L’arte in cucina con il maestro Gianfranco Vissani

• ore 17.30

Giardini Francesca Rava
Inaugurazione della Panchina letteraria, luogo per una riflessione
sulla definizione di Alda Merini “La donna è un firmamento”

domenica 30 ottobre

• ore 09.00

Piazza Garibaldi, P.le S. Francesco, P.le Largo Elemosina e P.le
Pier Luigi Santi
Apertura della XXI Mostra Mercato dello Zafferano – Zafferano
Purissimo dell’Umbria

• ore 10.00

Piazzale Dante
Partenza dei pulmini per la visita gratuita e guidata ai Campi di
Zafferano (prenotazione presso Ufficio Servizio Turistico)

• ore 12.00

Giardini Mario Magrelli – Padiglione dello Zafferano
Show cooking a cura dell’Istituto Alberghiero De Carolis – Sede
distaccata di Roccaporena

Piazza Garibaldi, P.le S. Francesco, P.le Largo Elemosina e P.le
Pier Luigi Santi
Street band La cantina de zì Socrate. Percorso musicale fra gli
stand

• ore 18.00

Giardini Mario Magrelli – Padiglione dello Zafferano
Degustazione gratuita: zuppa di farro allo zafferano. A cura
dell’Associazione Zafferano di Cascia – Zafferano purissimo
dell’Umbria e di albergatori di Cascia

lunedì 31 ottobre

• ore 09.00

Piazza Garibaldi, P.le S. Francesco, P.le Largo Elemosina e P.le
Pier Luigi Santi
Apertura della XXI Mostra Mercato dello Zafferano – Zafferano
Purissimo dell’Umbria

• ore 10.00

Giardini Mario Magrelli – Padiglione dello Zafferano
Colorare, profumare, sorseggiare e tanti altri utilizzi dello zafferano.
Esperienze a confronto di produttori ed esperti

• ore 11.00

Giardini Mario Magrelli – Padiglione dello Zafferano
Degustazione di yogurt allo Zafferano offerto dalla ditta Grifo Latte

• ore 11.30

Giardini Mario Magrelli – Padiglione dello Zafferano
Valorizzare il territorio attraverso il gioco – progetto Terra Invicta a
cura del Liceo Scientifico – IPSIA Cascia

• ore 15.30

Piazza Garibaldi, P.le S. Francesco, P.le Largo Elemosina e P.le
Pier Luigi Santi
Magic street Cascia. Artisti di strada, laboratori e spettacoli per le
vie dello zafferano

• ore 18.30

Giardini Mario Magrelli – Padiglione dello Zafferano
Degustazione gratuita: zuppa di farro allo zafferano. A cura
dell’Associazione Zafferano di Cascia – Zafferano purissimo
dell’Umbria e di albergatori di Cascia

martedì 1 novembre

• ore 09.00

Piazza Garibaldi, P.le S. Francesco, P.le Largo Elemosina e P.le
Pier Luigi Santi
Apertura della XXI Mostra Mercato dello Zafferano – Zafferano
Purissimo dell’Umbria

• ore 10.00

Piazzale Dante
Partenza dei pulmini per la visita gratuita e guidata ai Campi di
Zafferano (prenotazione presso Ufficio Servizio Turistico)

Giardini Mario Magrelli – Padiglione dello Zafferano
Presentazione dei nuovi percorsi di mobilità lenta previsti nel
comune di Cascia

• ore 11.30

Museo Palazzo Santi
Capolavori al Museo. Visita guidata alle collezioni di sculture e
dipinti tra il XIII sec. e il XVIII sec. Ingresso gratuito con prenotazione obbligatoria

Piazzale Pier Luigi Santi
Raduno auto sportive Only Car Fans

• ore 15.00

Piazza Garibaldi, P.le S. Francesco, P.le Largo Elemosina e P.le
Pier Luigi Santi
Cerreto Street Band. Percorso musicale fra gli stand

• ore 18.00

Giardini Mario Magrelli – Padiglione dello Zafferano
Grande torta allo zafferano realizzata da albergatori di Cascia.
Al crepuscolo chiusura della XXI edizione della Mostra Mercato
dello Zafferano