Lo zafferano purissimo di Cascia viene prodotto principalmente dalle AZIENDE AGRICOLE di CASCIA. Proprio in questo territorio, infatti, le aziende hanno a disposizione un ambiente privo di contaminanti, dalle temperature abbastanza rigide (richieste per una corretta produzione dello zafferano) e con un terreno assolutamente non paludoso.

Insieme allo Zafferano, nelle nostre aziende, potrete trovare tanti altri prodotti, come ad esempio i poco conosciuti

ROVEJA e CICERCHIA

Oppure i prodotti molto più diffusi come LENTICCHIA, FARRO e PATATE.

Per avere un esempio visita la pagina dell’ Azienda agricola Persiani o la pagina dell’ Azienda agricola Lavosi, entrambe presenti nella Mostra Mercato dello Zafferano di Cascia.

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